제주 농산물 알고 먹으면 맛과 건강이 두배!

홍보자료

[열린마당]제주감귤 위기극복 방안은

· 작성자 : 관리자      ·작성일 : 2006-11-03 13:24:13      ·조회수 : 2,416     

<p></p>

<font size="5"><b>[열린마당]제주감귤 위기극복 방안은</b></font>

<font size="3">한라일보 11/3 양세완/21세기 영농조합법인

변화를 제대로 느껴보지 못한 채 세기적 변화(자유무역)를 요구받고 있는 지금의 감

귤산업사회는 독불장군(전성기)시대의 조직 및 사고와 방식만을 고집하고 있는 것

은 아닌지, 이와 같은 것은 시대를 역행하는 것으로 개방화(UR/WTO)와 함께 이미

버려져야 했었다. 어쩌면 여기에 만족하고 있었는지 모른다.

한때 과일중의 과일로 각광받았던 제주감귤이 지금은 가장 싼 과일로 전락한 이유

는 무엇보다도 농업의 기본인 적지적작이 무시되어 제주감귤의 특징인 기능성(향,

육질, 영양), 즉 고유의 맛을 잃었기 때문이 아닌가 생각한다.

제주지역은 다른 지역보다 농업환경(땅, 자본 등 협소)과 특성이 판이하게 다른데

도 지역의 개성(특성)을 살려 경쟁력을 키우기보다는 경쟁지역의 것은 무조건적으

로 모방과 답습으로 일관하고 있는 것이 현실이다.

제주감귤의 품질기준이 어디에 있는지 모르지만 현실적으로 당도를 높이는데 어려

울 뿐더러 가격경쟁은 물론 당도만 가지고 저들과 경쟁한다는 것은 계란으로 바위치

기와 다를 바 없다.

저들과 경쟁하기 위해서는 무엇보다도 기능성을 강화하는 길밖에 달리 방법이 없다

고 본다. 기능성이 강화되면 당도가 자연히 증가되어 당도측면에서도 경쟁력이 확보

될 수 있다는 것을 오랜 경험에서 확인할 수가 있었다.

기능성이 강화되려면 1)양질의 토양 2)적산온도 3)수간거리등의 확보 4)방풍수 제

거 5)초생재배가 우선 되어야 할 것이다.

기능성감귤을 신상품(브랜드)화 한다면 단순식품(감귤)에서 건강식품(감귤)으로 변

신하여 지금의 대중(일반)시장에서는 부담이 될지는 모르나 최근 세계적으로 급신

장하고 있는 웰빙시장에서 만큼은 최고의 건강식품(감귤)이 될 것으로 믿는다.

여기서 조금만 노력한다면 세계최고의 건강 과일(감귤)이 될 것이라고 확신하고 싶

다.

</font>

홍보자료 게시물 목록
번호 제목 첨부 작성자 작성일 조회
1487 올래 비상품 감귤 가공처리 "빨간불" 기획정보과 2014-12-01 3162
1486 북한에 "사랑의감귤'보내기, 지금이 최적기다 기획정보과 2014-12-01 3303
1485 충북소재중심기업 감귤선과 과정 비상품억제방법 개발 중 기획정보과 2014-11-19 3403
1484 올해 노지감귤 미국 수출 "사실상 중단" 기획정보과 2014-11-19 3413
1483 감귤농사 저는 이렇게 하고 있습니다... 제주감귤농협 포럼 기획정보과 2014-11-18 4015
1482 제주감귤이 외국산이라고?... 외국 종자에 점령당한 식탁 기획정보과 2014-11-18 2963
1481 올해 노지감귤 위법 242건 92톤적발 기획정보과 2014-11-18 3226
1480 감귤값 바닥 찍었나... 한달만에 1만2000원 회복 기획정보과 2014-11-17 3113
1479 부패과와의 전쟁 "끝났지만 안심 일러.." 기획정보과 2014-11-17 3683
1478 한중FTA와 제주농업의 미래 기획정보과 2014-11-14 2933
1477 서귀포농협 유통사업소의 오늘과 내일 기획정보과 2014-11-14 3258
1476 "제주감귤농사 망해봐야 정신 차릴테죠" 기획정보과 2014-11-12 3934
1475 제주감귤수확에 대한노인회 기획정보과 2014-11-12 3222
1474 도,도관광협 융복합상품 감귤따기 제험농장 운영 기획정보과 2014-11-10 3643
1473 울릉섬서 제주감귤 재배? 기획정보과 2014-11-07 3948
1472 고품질감귤생산시설현대화사업접수 기획정보과 2014-11-04 3037
1471 제주시 비상품감귤 유통 차단 총력 기획정보과 2014-11-03 3189
1470 감귤 고품질·적정생산이 우선이다 기획정보과 2014-10-15 2966
1469 잘못된 인식이 생명산업을 망친다 기획정보과 2014-10-14 3630
1468 브랜드 감귤 생산 출하를 위하여 기획정보과 2014-10-08 4356
페이지당 표시 로 이동