제주 농산물 알고 먹으면 맛과 건강이 두배!

홍보자료

식품업계, 웰빙 건강재료 함유 ‘붐’

· 작성자 : 기획정보과      ·작성일 : 2010-11-03 08:59:14      ·조회수 : 3,348     

식품 업계에 ‘신토불이’ 바람이 일고 있다. 우리 땅에서 난 과일과 채소를 원료로 한 먹거리가 속속 출시되고 있다. 웰빙 붐을 타고 건강에 관심이 많은 똑똑한 소비자들이 크게 늘어나고 있고, 기업 또한 우리 땅에서 생산된 재료들을 사용해 소비자들의 건강을 생각한다는 취지 때문이다.

2일 식품업계에 따르면 파리크라상의 대표브랜드 파리바게뜨는 ‘제주감귤크림치즈다(多)’와 ‘애플파이’를 출시했다.

각각 제주도산 감귤과 국내산 아오리 사과를 이용한 국내산 과일을 적극 활용한 웰빙 베이커리다. ‘제주감귤크림치즈다(多) ’는 제주도산 감귤쨈의 상큼함과 크림치즈의 부드러운 맛이 색다른 조화를 이룬다. 새콤달콤한 두 가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴다. ‘애플파이’ 역시 마찬가지다. 국내산 아오리의 신선한 사과 향이 바삭한 크러스트에 잘 베어 들어 씹히는 식감과 촉촉함을 동시에 선사한다.

과일 등 농산물을 원료로 삼은 대표 먹을거리 중 음료 제품을 빼놓을 수 없다. 롯데칠성음료는 지난 9월, ‘델몬트 콜드’ 라인의 신제품으로 ‘델몬트 콜드 제주감귤 100’을 선보였다.

제품의 이름에서부터 알 수 있듯 당류가 첨가되지 않고 100% 과즙으로만 만들었다. 당류를 첨가한 기존 오렌지와 음료 제품에서 차별화를 두기 위해 제주도산 감귤 농츱 과즙으로 감귤의 신선한 상큼함을 십분 살린 것이다. 롯데칠성음료는 전제품의 디자인을 리뉴얼하고 브랜드의 통일감을 높이는 작업의 일환으로 ‘델몬트 콜드 제주감귤 100’과 함께 ‘델몬트 콜드 사과 100’을 추가했다. 오렌지와 포도 제품은 ‘어린이 기호식품 품질인증’ 마크를 삽입해 소비자들의 신뢰도를 높였으며 사과 제품도 추후 인증을 받을 예정이다.

한국인삼공사가 올 10월 출시한 프리미엄급 농축 건강음료인 ‘예본 浪’은 국내산 식물성분과 꿀을 배합해 누구나 맛있고 간편하게 마실 수 있도록 만든 건강 음료다. 이 제품 역시 100% 국내산 원료만을 사용했기 때문에 합성보존료와 인공감미료를 첨가하지 않았다. 정관장을 대표 브랜드로 보유한 111년 역사의 한국인삼공사는 소비자들이 믿고 마실 수 있도록 인삼공사만의 홍삼가공법으로부터 식물 추출 기술을 활용하기도 했다. 오미자, 복분자, 유자, 대추, 산수유 맛의 총 5가지 종류가 있다.

식품업계, 웰빙 건강재료 함유 ‘붐’


홍보자료 게시물 목록
번호 제목 첨부 작성자 작성일 조회
1487 올래 비상품 감귤 가공처리 "빨간불" 기획정보과 2014-12-01 3155
1486 북한에 "사랑의감귤'보내기, 지금이 최적기다 기획정보과 2014-12-01 3293
1485 충북소재중심기업 감귤선과 과정 비상품억제방법 개발 중 기획정보과 2014-11-19 3388
1484 올해 노지감귤 미국 수출 "사실상 중단" 기획정보과 2014-11-19 3401
1483 감귤농사 저는 이렇게 하고 있습니다... 제주감귤농협 포럼 기획정보과 2014-11-18 4005
1482 제주감귤이 외국산이라고?... 외국 종자에 점령당한 식탁 기획정보과 2014-11-18 2962
1481 올해 노지감귤 위법 242건 92톤적발 기획정보과 2014-11-18 3209
1480 감귤값 바닥 찍었나... 한달만에 1만2000원 회복 기획정보과 2014-11-17 3106
1479 부패과와의 전쟁 "끝났지만 안심 일러.." 기획정보과 2014-11-17 3680
1478 한중FTA와 제주농업의 미래 기획정보과 2014-11-14 2913
1477 서귀포농협 유통사업소의 오늘과 내일 기획정보과 2014-11-14 3245
1476 "제주감귤농사 망해봐야 정신 차릴테죠" 기획정보과 2014-11-12 3915
1475 제주감귤수확에 대한노인회 기획정보과 2014-11-12 3214
1474 도,도관광협 융복합상품 감귤따기 제험농장 운영 기획정보과 2014-11-10 3625
1473 울릉섬서 제주감귤 재배? 기획정보과 2014-11-07 3927
1472 고품질감귤생산시설현대화사업접수 기획정보과 2014-11-04 3033
1471 제주시 비상품감귤 유통 차단 총력 기획정보과 2014-11-03 3186
1470 감귤 고품질·적정생산이 우선이다 기획정보과 2014-10-15 2944
1469 잘못된 인식이 생명산업을 망친다 기획정보과 2014-10-14 3618
1468 브랜드 감귤 생산 출하를 위하여 기획정보과 2014-10-08 4330
페이지당 표시 로 이동