제주 농산물 알고 먹으면 맛과 건강이 두배!

홍보자료

[기고]감귤, 맛으로 도전하자

· 작성자 : 기획정보과      ·작성일 : 2007-01-19 09:24:37      ·조회수 : 2,137     

<b>감귤, 맛으로 도전하자..!!</b>

이른 새벽 서울 가락동 농수산물 도매시장을 찾았다.

요즘 노지감귤 값이 연일 고공행진 중이다. 일주일전에 10㎏ 1상자 당 평균가가 11,900원 하던 것이 오늘은 14,400원에 경매되었다. 좋은 가격을 형성하고 있는 것은 일기도 도움이 되었지만, 농가들이 대대적인 간벌에 동참하여 적정량이 생산되었고, 무엇보다도 맛이 좋다는 것인데, 이것은 최고 상품을 만들겠다는 생산농가 스스로의 자구노력이 이루어 낸 최대 결과로 여겨진다.

생산지에서는 현재 날씨가 따뜻한 탓인지 부패가 예년에 비해 너무 심하다고 하고, 경매 시장 쪽에서는 잔여 물량이 많지 않아 설 이전에 소진되어 월동온주가 출하될 것이라는 분석이었다. 하루에 3,500여 톤 정도 출하되는데, 금액으로 대략 50억원 정도의 수익금이 제주에 유입되는 것으로 추정해 본다.

가락동 시장은 새벽2시에 경매가 시작되는데, 직접 참여해 보니 피부에 와 닿는 느낌이 새로웠다.
농민들을 대표하는 경매사와 중도매인들의 그 활기찬 모습에 생동감이 넘쳐흘렀다. 그들은 새벽을 여는 사람들이었다.

낮에 잠을 자야 하는 그들은 우리들과는 정반대의 생활을 하고 있었다. 도매법인은 농협가락공판장을 비롯하여 5개 업체이며, 한 법인에 대략 40 ~ 50명 중도매인이 경매에 참여하는 모습이었다. 적정가격에 최고의 상품을 고르려고 무선 응찰기로 가격을 전파하는 작동 모습은 마치 몇 분의 몇 초를 다투어 골인하는 스피드 스케이트 경기 장면처럼 신속하게 진행되고 있었다.

요즘 감귤과 경쟁되는 과일이 딸기였는데, 경매시장 상품들이 500&#8458; 씩 4묶음으로 2㎏씩 소포장 출하되고 있었고, 감귤도 종전에는 15㎏상자로 출하되다가 근래에는 10㎏ 로 바뀌었고, 간, 7.5㎏등 소비자들이 소포장을 원하고 있다는 것이다.

그리고 가격이 좋다 보니 간혹 비상품이 섞여 유사시장에 출하되는 경향이 있을지 우려해 본다. 무엇보다도 한라봉이 문제였는데, 종전에 비해 이미지가 상당히 안 좋았다. 대과보다는 소과라도 완숙되어 출하하여야 경쟁력이 생긴다는 것이었다. 시기적으로 때 이른 감이 있지만 품위는 좋아 보였다.

그 외 수도권 지역 3개 도매시장도 돌아보았다.

생산자단체, 행정기관, 그리고 경매사와 중도매인들은 중간 역할뿐이다. 무엇보다 가격결정은 소비자들이 느끼는 맛이라고 보는데, 소비자들이 찾는 고품질의 감귤을 생산하기 위하여는 간벌등을 통하여 당도를 높이고 적정생산을 하여야 한다는 생각이 든다. 그래서 올 해에도 제주 농가의 얼굴에 큰 함박웃음이 피어나길 기대해 본다.

<b>감귤출하연합회 사무국장 고한철 </b>
<b>이슈제주, issuejeju@issuejeju.com 등록일: 2007-01-18 오후 22:24:17</b>


홍보자료 게시물 목록
번호 제목 첨부 작성자 작성일 조회
985 사채에 짖눌린 ‘제주농가’ 기획정보과 2007-03-29 2937
984 감귤, 한미 FTA 협상 ‘벼랑끝’ 기획정보과 2007-03-29 2857
983 올 감귤 계약출하 확대 기획정보과 2007-03-29 3263
982 제주농협 한라봉 차별화 ‘시동’ 기획정보과 2007-03-29 2890
981 감귤원 간벌 목표량 조기달성 박차 기획정보과 2007-03-22 2427
980 화훼 등 시설농가 영농비 ‘비상’ 기획정보과 2007-03-22 2568
979 FTA 저지 단식농성 확산 기획정보과 2007-03-22 2880
978 감귤원 간벌 마무리 위해 예산 긴급 지원 기획정보과 2007-03-22 2339
977 감귤 경쟁력 강화 사업 확대 기획정보과 2007-03-22 2734
976 한미FTA 협상 중단 촉구 단식농성 기획정보과 2007-03-22 2794
975 FTA 타결 모색, 감귤 분수령 기획정보과 2007-03-22 2440
974 노지감귤 값 막판 고공세 기획정보과 2007-03-20 3485
973 패드(fad)의 추방 기획정보과 2007-03-20 2897
972 감귤 협상 제외 ‘살얼음판’ 기획정보과 2007-03-20 2901
971 노지감귤값 강세 지속…만감류도 동반 상승 기획정보과 2007-03-20 2694
970 <나의의견>제주감귤산업은 반드시 지켜져야 한다 기획정보과 2007-03-20 2672
969 노지감귤 출하 조절 '이번 만큼만' 기획정보과 2007-03-20 2576
968 감귤류 보호 불투명 기획정보과 2007-03-20 2926
967 "감귤 가공제품 다양화해야" 기획정보과 2007-03-20 2865
966 노지감귤 막판 고공행진 기획정보과 2007-03-20 3306
페이지당 표시 로 이동