제주 농산물 알고 먹으면 맛과 건강이 두배!

홍보자료

감귤 고열건조 규제 강화

· 작성자 : 관리자      ·작성일 : 2006-07-03 10:18:13      ·조회수 : 3,068     

감귤 고열건조 규제 강화
제주도, 선과장 등록 제한
한국농어민신문 7/3 홍치선 기자
제주감귤의 고열식 건조방식에 대한 강력한 규제가 뒤따를 것으로 보인다. 제주도는 이달 1일부터 제주도 감귤 생산 및 유통에 관한 조례가 시행됨에 따라 그동안 문제가 많았던 고열식 건조방법(일명 화염식)에 대한 규제와 함께 왁스코팅이 되지 않은 청정 감귤의 우수성에 대한 홍보를 강화키로 했다.

감귤의 유통과정은 수확후 선별장에서 이물질 제거를 위한 물 세척이 이뤄진 뒤 건조시키고 곧바로 신선도 유지 등을 위해 분사식 왁스코팅을 실시한다. 이후 이뤄지는 건조방법으로 고열을 이용한 화염식, 자연 송풍식, 공기압력을 이용한 지침식 등이 사용되는데 화염식의 경우 감귤의 상품성을 떨어뜨려 소비자들로 하여금 왁스코팅에 대한 불신을 초래하고 있다는 것이다. 제주도청의 한 관계자는 “고열식 건조방식을 사용하는 선과장의 등록을 규제하는 등 고품질 감귤유통 기반을 조성하고 이후 왁스코팅을 하지 않은 감귤의 우수성을 적극 홍보할 계획”이라고 밝혔다.


홍보자료 게시물 목록
번호 제목 첨부 작성자 작성일 조회
2049 "막걸리 먹인 감귤?"…이마트, 프리미엄 겨울 과일 인기 1 기획정보과 2023-12-18 2948
2048 농협중앙회, 제주 감귤 수확 봉사 1 기획정보과 2023-12-14 1482
2047 노지감귤 거래 단위 ‘관’ 농가는 손해 1 기획정보과 2023-12-07 2286
2046 베트남 MZ들, 제주 감귤 수확 '한창'…고령농가 일손돕기 '큰 힘' 1 기획정보과 2023-12-06 1859
2045 제철맞은 ‘국민 비타민’ 제주감귤 사랑해주세요 1 기획정보과 2023-12-06 1555
2044 2023 제주감귤박람회 6만명 넘실.. 축제 성황 속 마무리 1 기획정보과 2023-12-04 1551
2043 제주감귤농협 노지감귤 공선출하회, 우수 생산자조직상 받아 1 기획정보과 2023-12-04 1300
2042 제주감귤⋅농촌융복합 인증제품 ‘서울 관문사’ 할인장터 인기 1 기획정보과 2023-12-04 1959
2041 “우리 잘나가요”…감귤시장 새바람 일으키는 국산 품종들 1 기획정보과 2023-12-01 1734
2040 겨울철 인기 간식 ‘감귤’ 작년보다 34.5% 비싸다 1 기획정보과 2023-11-27 1902
2039 ‘판매 불가’ 감귤, 도매시장은 예외?…폐기도 못 한다 1 기획정보과 2023-11-23 2412
2038 제주 택배감귤 파손‧부패 "이제 걱정 없어요" 1 기획정보과 2023-11-23 2006
2037 제주산 감귤 가격 호조세에 비상품 감귤 유통도 기승 1 기획정보과 2023-11-23 1876
2036 친환경자조금, 감귤로 가공품 다각화에 나선다 1 기획정보과 2023-11-22 2089
2035 제주대 '기후대응 IP기반 감귤 육종/디지털농업 포럼' 개최 1 기획정보과 2023-11-20 1742
2034 귤로장생, 감귤과즙... 이번엔 ‘렛츠런 파크 서울’ 출현 1 기획정보과 2023-11-20 1526
2033 서귀포시 공식 온라인 쇼핑몰 ‘서귀포in정’ 매출 82억 돌파 1 기획정보과 2023-11-17 1680
2032 최고가 '노지감귤', 사과·딸기 공백까지 더해 황금기 1 기획정보과 2023-11-17 2260
2031 2023 제주감귤박람회 개최 1 기획정보과 2023-11-17 1782
2030 올해산 노지감귤 가격 상승세 계속 이어가길 1 기획정보과 2023-11-16 2251
페이지당 표시 로 이동