제주 농산물 알고 먹으면 맛과 건강이 두배!

공지사항

돈 버는 감귤을 만들자

· 작성자 : 기획정보과      ·작성일 : 2009-10-21 11:11:45      ·조회수 : 1,888     

기획=돈 버는 감귤을 만들자
(하) 명품으로 승부해야<끝>
고품질이 국내·외 과일경쟁 승리 비결


2007년산 품질만족도 낮아 소비자 불신·가격하락
올해 과수 풍작 예상…당도 높은 완숙과 출하 절실

제주경제를 지탱해온 감귤은 농산물시장에서 수입개방 물결을 타고 밀려드는 외국산은 물론 사과·배·단감 등 국내 과일과의 치열한 생존경쟁을 벌이고 있다. 소비자들이 가격은 조금 비싸더라도 맛이 좋고 안전성이 확인된 고품질 과일을 구입하고 있기 때문이다. 감귤이 생존하기 위해서는 소비자들의 만족도를 충족시키는 '명품 판매'에 농가·생산자단체가 땀방울을 흘려야 한다.<전문>

△명품감귤이 가격 좌우
감귤을 포함해 경쟁과일인 사과·단감도 풍작이 예상, 명품이 가격을 좌우할 것으로 보인다.
한국농촌경제연구원에 따르면 올해산 노지감귤·사과·배·단감 4개 과수 생산예상량은 184만7000t으로 지난해 165만2000t 보다 19만5000t(11.8%) 증가했다.
노지감귤 가격이 폭락한 지난 2007년 178만9000t에 비해서도 5만8000t(3.2%) 증가, 풍작에 따른 가격하락이 우려되고 있다.
이에 따라 노지감귤이 생존하기 위해서는 맛 있는 명품감귤로 승부하는 실천이 시급한 실정이다.
맛이 없는 과일은 소비자로부터 외면을 당하고, 시장에서도 퇴짜를 맞기 때문이다.
2007년 노지감귤의 품질만 해도 2003~2007년 5개년중 불만족이 가장 높게 나타나면서 가격하락으로 이어졌다.
지난해 4월 한국농촌경제연구원이 발표한 연도별 품질 만족도는 2003년 57.9%에서 2004년 87.2%로 증가한후 2006년 71.9%로 하향세를 보인 가운데 2007년은 52.7%로 더 떨어지면서 가격하락을 부채질했다.
2007년산 노지감귤의 가격하락은 낮은 당도에서 비롯된 것으로 분석되고 있다.
제주도감귤출하연합회·제주농협에 따름녀 2007년 당도는 8.6브릭스로 2006년 9.9브릭스, 2005년 9.7브릭스, 2004년 9.8브릭스, 2003년 9.8브릭스에 비해 1브릭스 이상 낮았다.
결국 2007년산 노지감귤 조수입은 2510억원으로 집계, 2006년산 4700억원, 2005년 4463억원, 2004년 4471억원, 2003년 3379억원에도 미치지 못했다.

△다른 해보다 더 땀 흘려야
올해처럼 과일 생산량이 많을 것으로 예상되면서 무엇보다도 당도가 높고, 품질이 좋은 과실을 공급하는 노력을 다른 연도에 비해 더 투입해야 한다.
감귤완숙 수준에 따라 단계별 수확을 실천, 비완숙과 출하를 억제시켜야 높은 가격을 기대할 수 있기 때문이다.
또, 상처과가 발생하지 않도록 수확과정에서 세심한 노력을 기울여야 하고, 비 오는 날이나 이튿날의 수확을 가급적 억제함으로써 부패과를 줄이는 노력이 뒤따라야 한다.
최근 출하된 극조생 노지감귤의 가격차이도 품질에 좌우되고 있다.
20일 전국 도매시장의 10㎏당 평균 경락가격이 1만1000원을 형성했지만 최고가격은 2만9000원으로 최저가격 3000원에 비해 9배 이상 높았다.
고품질의 감귤을 시장에 출하하는 것이 말처럼 싶지는 않지만 소비자의 품질 만족도를 높이기 위한 농가·생산자단체의 의지·열정에 올해산 감귤의 성패도 달려 있다.


제민일보 10월 20일 (화) 박훈석 기자 hss9718@hanmail.net


공지사항 게시물 목록
번호 제목 첨부 작성자 작성일 조회
32 [보도자료]감귤가격안정 대책회의 기획정보과 2007-11-16 4050
31 [보도자료]비상품감귤등 상습 출하행위자 도민의 지탄 받아야 유통관리과 2007-11-07 3790
30 [보도자료]유통명령에따른 선과장 및 항만 단속강화 기획정보과 2007-11-05 3303
29 [보도자료]감귤산업발전 워크숍 개최 기획정보과 2007-11-05 3205
28 [보도자료]제주항 미신고 감귤 출하행위 적발 기획정보과 2007-10-22 3104
27 감귤 제값받기는 우리손에 달려 있습니다. 기획정보과 2007-09-28 2877
26 감귤출하연합회 전체회의 개최 결과(9월 20일) 기획정보과 2007-09-28 3028
25 [글]구리공판장, 김정배과장입니다 기획정보과 2007-09-19 3057
24 2007년 추석연휴 도매시장 경매일정 기획정보과 2007-09-18 2488
23 2007년 설날 연휴 도매시장 일정 기획정보과 2007-02-15 2469
22 2007년 구정 전 도매시장 임시개장 기획정보과 2007-02-07 2443
21 2007년 도매시장 신정 휴무 안내 기획정보과 2006-12-28 2275
20 [알림]가락속보 메뉴변경 기획정보과 2006-10-25 2157
19 2006년 추석연휴 휴·개장 일정 기획정보과 2006-09-26 2011
18 보도자료 관리자 2006-09-20 2419
17 [알림]5월6일은 창립행사로 출하 및 가격정보제공은 쉽니다 기획정보과 2006-05-04 2086
16 2006년 도매시장별 설연휴 정기휴장안내 관리자 2006-01-25 2006
15 [보도]인터넷쇼핑몰을 통한 비상품 감귤 유통 행위 적발 관리자 2006-01-04 2308
14 2006년 도매시장별 신정 정기휴장안내 관리자 2005-12-29 2423
13 2005년 감귤유통명령 전국 발령 관리자 2005-11-09 2005
페이지당 표시 로 이동