제주 농산물 알고 먹으면 맛과 건강이 두배!

통계자료

일본, 컨테이너 전용커버로 감귤류 장기보존

· 작성자 : 관리자      ·작성일 : 2006-08-18 16:10:09      ·조회수 : 2,465     

컨테이너에 실린 감귤류를 완전히 덮어 장기 보존하는 전용커버가 등장했다. 과실의 멀칭 피복에 사용되고 있는 투습방수막(透濕防水膜) 가공을 한 폴리에틸렌필름제가 바로 그것이다. 과실에서 나오는 가스와 수분을 미세한 구멍을 통해 밖으로 내보내기 때문에, 커버 내의 습도가 거의 일정하게 유지돼 상온(常溫)창고 내에서도 과실의 선도가 떨어지지 않는다. 에히메(愛媛)현의 여러 농협에서 시작(試作)품을 통해 이미 효과를 확인했다.


포장자재 메이커가 개발한「모기다테 팩」이란 이름의 이 커버는 1장으로 컨테이너 30개(6열×5단)를 덮을 수 있다. 또한 커버 한쪽 면이 틔어져 있기 때문에 과실의 보존상태를 쉽게 체크할 수 있다. 커버 천정부에는 통기(通氣)조절용 개폐구가 붙어있다. 지난 시즌에는 감귤류에서 효과를 실험했다. 컨테이너 보관 장소는 상온의 창고였다. 온주귤을 대상으로 실험을 끝낸 한 농협은「창고 내의 습도가 80~90%의 적정범위를 유지했다.



지나치게 건조하지도 않고, 또한 지나친 습도에 의한 부패 및 껍질과 과일사이에 바람이 드는 현상도 막을 수 있었다」며 효과를 확인했다. 또 다른 농협에서는 스타킹 모양의 네트자재로 개별 포장한「데코퐁」을 컨테이너에 넣고 커버를 씌웠다.「피복한 컨테이너의 데코퐁은 거의 손상되지 않았다. 3월부터 4월까지라면 상온저장에 사용할 수 있을 것 같다」며 높게 평가한다. 커버를 개발한 메이커에 따르면 커버를 덮을 경우 2개월 정도의 저장이 가능하다고 한다. 규슈(九州)의 실험에서는 감귤 이외의 과실과 채소에서도 저장효과를 조사할 계획이다.

발췌 : 농촌진흥청 / 일본농민신문 2006년 8월 3일

통계자료 게시물 목록
번호 제목 첨부 작성자 작성일 조회
51 브랜드 감귤 생산을 위해서는 토양피복실시해야 관리자 2006-06-14 1775
50 맛있는 감귤 고르는 방법~!!! 관리자 2006-06-13 2566
49 [농사메모]하우스 밀감 수확기 관리요령 관리자 2006-06-13 2244
48 감귤착즙박의 활용을 위한 성분 검색 연구 관리자 2006-06-05 4119
47 칠레산 오렌지 및 레몬 수입금지 제외기준 제정 관리자 2006-06-05 1999
46 비상품감귤 출하하면 조합에서 '영구제명' (일본) 관리자 2006-06-02 2803
45 공동출하·공동정산·비파괴선과 '당연' (일본) 관리자 2006-06-02 2218
44 제주도감귤생산및유통에관한조례시행규칙중 개정규칙안 입법예고 관리자 2006-06-01 1969
43 제주 농작물 병해충 발생 예찰 및 방제정보(예보 8호) 관리자 2006-06-01 1745
42 노지감귤 생산예상량은 545~598천톤 관리자 2006-06-01 1670
41 자주식(自走式)파쇄기 관리자 2006-05-30 3054
40 밀식은 제주 감귤 품질향상의 걸림돌, 소비자 원하는 맛 좋은 감귤생산 위해 간벌 필수 관리자 2006-05-30 1446
39 이젠 대체연료 "간벌폐목재 화려한 변신" 관리자 2006-05-30 2472
38 6월중 작목별 농업정보 관리자 2006-05-29 1930
37 간벌 [間伐, thinning] 이란???? 관리자 2006-05-29 2377
36 감귤의 출하조절 모형 구축 관리자 2006-05-29 1945
35 제주특산 농산물이용 가공소재 개발 연구(감귤정유성분 추출방법 구명) 관리자 2006-05-29 32267
34 중국 감귤산업의 특징과 문제점 관리자 2006-05-29 3443
33 감귤관측정보(한국농촌경제연구원) 관리자 2006-05-26 1977
32 감귤수출의조건(일본시장공략) 관리자 2006-05-26 1533
페이지당 표시 로 이동